2月27日，灵台县教育局组织什字、朝那、西屯、上良、星火五乡镇学区校长、中心幼儿园园长、骨干教师共计20多人在城南幼儿园开展了日托制幼儿园供餐工作观摩学习活动。城南幼儿园负责人介绍了食堂管理制度及模式，分管食堂食品安全的班子成员组织、引导相关人员从幼儿入园晨检、餐前洗手、领取就餐食品、班内食品分发、组织食用、餐后清洗消毒等关键环节进行了详细的介绍和说明，全体参会人员对各类食材的购置、按区域、分类存放等进行了实地考察和了解。
在随后召开的培训座谈会上，各相关校区汇报了本校日托制幼儿园供餐工作计划及前期准备情况，交流了目前供餐中存在的问题，并提出了意见建议。负责分管食品安全的县教育局副局长景小兵对城南幼儿园幼儿就餐工作给予了充分肯定，并针对此项活动，就加强农村日托制中心幼儿园供餐工作提出了四点要求：一要提高政治站位，加强组织领导;二要突出工作重点，精细落实任务;三要实施层级管理，强化督促检查;四要扩大宣传引导，增进社会共识。整个观摩学习活动组织紧凑，内容丰富，达到了预期效果。