日前，广州市协和小学组织四年级全体师生到广州市质量检测院位于番禺石基村质量检测综合实践基地开展质量安全检测实践活动。据悉，这个活动已经成为该校传统科技实践活动项目了，每年的质量月，四年级全体师生就会来到质量检测部门了解食品文具衣物玩具的质量检测的知识和学习质量安全法律法规，从小建立质量安全意识，长大生产高质量产品，不做假货，做诚信中国人。
在活动中，同学们参观了质检院的现代化实验室，对高端的检测仪器惊叹不已。“液质分析仪器好昂贵，这几台机器就要1千多万，但它们本领强大，不合格食品中的有害物质逃不出它们的法眼。”“原来食品安全是用这些仪器检测出来的。有QS标志的才是信得过食品，以后再也不能随便买街边档小吃了!”
不仅能看，还能动手，同学们个个都热情高涨，质检院为同学们准备了许多实验器材：滴管、针筒、过滤器、分离器……原来检测食品不是把食品整个放在仪器里测试的，是要分离里面的各种成分在分析测试。“又涨知识了!”
此外，质检院还精心准备了食物购买知识专题讲座，为学生讲解了影响食品安全的因素、食品添加剂、食品包装信息的知识，教导同学们如何选择安全可靠的食品。
不少同学表示，这次实践活动不仅让他们加深了专业知识的学习，也让他们对健康饮食有了更加清晰的认知，提高了对食品的鉴别能力和自觉抵制不合格、不卫生、不安全食品的能力，增强了食品安全防范意识，树立了正确的质量安全观念。
参观后，在老师指导下，同学们马上结合参观和有关质量安全的亲历事件，谈感想、提倡议、找窍门，撰写文章、创作海报或诗配画设计。