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“USI背景下科学持久地实施食盐补碘技术与策略”国际学术研讨会在天津医科大学成功举办

张海娟2014年11月1日6分钟415 次阅读

  “USI背景下科学持久地实施食盐补碘技术与策略”国际学术研讨会在天津医科大学成功举办

  日前, “USI背景下科学持久地实施食盐补碘技术与策略”国际学术研讨会在天津医科大学隆德厅隆重召开。会议由天津市微量元素学会、天津营养学会、天津市内分泌研究所、天津医科大学公共卫生学院联合主办,得到了天津科学技术协会的立项支持。来自天津医科大学、天津市内分泌研究所、南开大学、军科院卫生学研究所、天津市营养学会和微量元素学会等高校、科研院所、学会的400余名专家学者和师生参加了会议,11人作大会报告。

  会议开幕式由大会主席、天津医科大学公共卫生学院副院长张万起教授主持。天津科学技术协会副主席白景美,天津医科大学副校长朱毅教授,天津微量元素学会理事长、天津第二医院院长李桂荣教授,天津营养学会理事长、天津医科大学公共卫生学院院长黄国伟教授出席会议并致辞。加拿大多伦多大学营养学系主任、WHO 膳食与慢性病专家委员会委员、第十四届国际人与动物微量元素大会(TEMA)主席Mary R. L’Abbé教授,美国波士顿大学教授、国际碘缺乏病防治专家委员会(ICCIDD)北美地区专家、美国甲状腺协会(ATA)孕妇甲状腺指导工作组主席Elizabeth N. Pearce教授,联合国儿童基金会(UNICEF)驻中国办事处卫生与营养项目官员、营养咨询专家常素英博士等著名专家参会并作大会报告。

  Mary R. L’Abbé教授在报告中介绍了加拿大现行的食盐加碘策略以及膳食碘的主要来源,指出高危人群存在碘缺乏的风险。Elizabeth N. Pearce教授介绍了美国膳食加碘的策略,指出了在该策略下孕妇及乳母仍存在轻微碘缺乏的问题。阎玉芹教授作为国内碘缺乏病研究的权威学者和专家,介绍了我国碘缺乏病所取得成绩以及随着USI的推广和实施所面临的新问题,提出了不同地区提供不同水平碘盐的必要性和可行性。张万起教授着重介绍了2013年版我国居民微量营养素碘的推荐摄入量标准(DRIs)的制定过程,进一步阐述个体化补碘理念及达到全民碘适宜的具体实施途径。北京大学公共卫生学院张玉梅教授,北京疾控中心检测中心的刘丽萍主任,中国盐业公司制盐事业部的副总经理石昌来,ICCIDD亚太地区协调员、天津医科大学基础医学院钱明教授,军事科学院四所蒋与刚教授等专家分别作了精彩的大会报告,内容涉及我国孕妇乳母碘营养调查、生物样品中碘相关测定方法、世界盐业概况及我国碘盐生产情况、碘缺乏以及碘过量对脑发育影响等方面的最新研究进展与成果。

  大会报告内容丰富,学术氛围热烈。与会专家学者就新形势下碘缺乏病防治以及USI科学实施的重点难点问题进行了深入探讨,极大地促进了我国专家学者对美国、加拿大等发达国家USI政策实施的经验和碘营养现状的深入了解,为提出更符合中国国情的USI新策略、真正实现“因地制宜,科学补碘”的目标提供有力支撑。

  研讨会背景介绍:

  我国实施全民食盐加碘(USI)政策已有19个春秋,在碘缺乏病的预防和控制方面成效卓著。2014年WHO国际碘缺乏病防治专家委员会(ICCIDD)的通讯封面文章的标题即为“中国引领世界碘缺乏病持续消除的道路”。天津医科大学老校长朱宪彝教授、马泰教授以及陈祖培教授等人带领下,天津医科大学的研究团队为我国防治碘缺乏病做出了几十年的不懈努力与贡献。正是以朱校长为代表的全国相关领域中的老一辈专家学者的艰苦努力,才有了我国引领世界碘缺乏病持续消除的惠民利国的成果。由于地理环境的多样复杂性,尽管我国大部分地区缺碘,但仍有13个省存在高水碘地区;同时,国内外还有部分特殊人群,如孕妇、乳母以及新生儿等,可能仍处于碘摄入不足的风险中。如何以食盐补碘为主要手段,依据不同生理阶段、饮食习惯以及地理环境特点,使绝大多数公众都能处于碘营养适宜状态,是时代对学者与管理者提出的新要求。