你从事的行业有哪些外行不知道的事?知乎网友的回答：
1、匿名用户
这个要匿了，对不起广大纳税人。
某二线城市行政中心干活儿的。
一，民众能不能办成事儿，除了带的材料，还得看我们心情，心情好，跑一趟就成，烦着的时候，您多跑几回吧。
二，单位都是些懒人，怂货，包括我。我怕烦，怕担当，怕影响在领导眼中的印象，编各种理由，术语忽悠您，推脱。 补充一下，头两个月我的确是非常认真的，后来油条老了。
三，前面两个，好像很多人都表示知道了，说点你们不知道的，美女来办事儿的话，效率会很高，这是我们几个同事私下交谈的话题。
四，工物猿的逆袭。
果不其然赞同率很高，评论里很多人批评我，我接受了，我承认我怂了。
你们不也怂吗?
吃了闷亏后，怕办不成事儿，仍旧恭恭敬敬，唯唯诺诺，不会生气，怂货。
受了委屈后，怕无道理可讲，依然当我们是大爷，说一不二，顺如羊羔，怂货。
遭了蛮横后，多少人会觉得我是纳税人，我是你大爷，我要看看规章，把这个程序搞清楚，我到底为什么被拒绝。取而代之的是，走出大门，心理暗骂两句，想着反正以后接触机会也不多，也不关我事，怂货。
体制已经在那儿了，你们的“怂”强化了我们的“怂”，造就了大环境的“怂”，所以不要觉得事不关己，高高挂起。
2、荆外，月下飞天镜，云升结海楼
医生
有些时候，医生也是弱势群体，病人不全都那么老实善良。比如发生在我师兄身上的例子：有个癌症病人，家里人为了瞒着他，让医生开假的诊断结果，医生觉得这个想法很自然，就开了。但是治疗一直按照癌症治。生命维持数年后，病人最终还是走到了尽头。就在病人去世出院后，医生办公室被一大群病人家属堵了，要求赔偿若干万，理由是“我们家老爷子明明是个良性病，你们按照癌症给治疗，误诊!”医生大为不解，明明是癌症啊?家属得意地晃了晃手里那张为了瞒着老爷子开的假的诊断结果，白纸黑字，还有医生签名……医院要求走法律程序，但是家属清楚走法律程序的话胜率不大，于是拒绝走法律程序，找来很多人在医院摆花圈设灵堂拉横幅，记者什么的就跟苍蝇一样闻着屎香都来了。最后医院赔钱息事宁人。
很多医生是没有红包回扣拿的。他们挣钱不比你多。
献血、输血的问题，这个和医生没关系，医生只管该不该用血，产生的费用和医生也没关系。
每次住院要做很多检查，但这决不是大检查、过度检查。医院的检查项目浩如烟海，医生会挑他认为认为有必要的给病人做。
医生完全不是“不管病人死活”，恰恰相反，病人死活关系到医生自身的安危。
医生也并非越老越吃香，尤其是外科医生，也是从50岁就开始走下坡路了。(来自@Luxenius 的补充)
门诊看病太快、对所做检查不怎么解释，主要是病人太多了，不加快速度实在看不过来。住院了会好一些，可以找医生聊聊天了解了解病情。
药物价格昂贵和医生有关系，但不完全是医生的关系，还和医院以及全国、省、市各部门各级领导……中国，你们懂的。而且和他们有关的成分也不是小数目。
大部分医疗纠纷，很难说是医生或者病人的错，往往都是医学上无法完全避免的并发症所致，无论是中国，还是很多人眼中“医疗水平发达、医德高尚”的欧美国家和香港，都无法彻底避免这些并发症。 医疗纠纷鉴定不是“老子鉴定儿子”。 事实上，现在只要家属闹，医院必赔钱，无论有没有责任。法院往往完全倒向患者一方。
无影灯并非真的怎么弄都没有影子，只是影子少一点浅一点，其实术中还是时常需要调节无影灯的位置好让术野明亮起来的。
医生并非如大家眼中那样，是强势群体。诚然，有些患者和家属对医生比较恭敬，但是大部分都是很平淡的，对医生没那么多客气的成分。但是，一旦病人有了三长两短，往往医生就会转为“弱势群体”，家属往往气势很盛，不交医药费，面对医生牛气冲天，仿佛医生欠了他们的似的。当然在他们眼里，医生就是欠了他们的。医生却只能一个劲儿赔笑脸，默默忍着;其实心里早把这家骂到了祖宗28代：毕竟病人出了点三长两短的不是医生故意要弄出来的啊，医学的发展就到现在这个程度，很多事情是无能为力的。
护士不是服务员，他们读大学的时候没有比后来当医生的医学生轻松多少，专业性也不比医生差到哪里去，虽然他们干了很多服务员的般的活。(来自 @朱蓓英)
家人做手术往往都会尽量找关系、送红包什么的，往往人们觉得如果不找找人、不送个红包，医生就会瞎治瞎做，甚至报复(比如把你肛门缝上)，其实完全扯淡，而且恰恰相反，不管你找关系也好送红包也好，该怎么治该怎么做还是怎么治怎么做。不会因为你没送红包就故意给你留块纱布在肚子里。
做手术把针啊纱布啊落在病人肚子里，这肯定是医疗事故，不过责任可不都是在主刀医生身上。主刀医生肯定要负责任，但是手术室护士也要承担一定责任，因为他们负责清点手术器械的数量。
3、余和平，想你时你在闹海
技术现场口译有时候可以什么都不做。中方和外方工程师靠“蹦”单词就能交流。这种交流准确+高效，因为他们使用的都是“你懂的”的单词和专业方式。例如，翻译以为carbon dioxide是唯一表达方法，却发现人家一个COtwo就解决问题。
4、雷磊
关于保险理赔：
1、很多时候不是公司不给赔付，而是把理赔款划拨到了分公司或者营业部之后，钱没有给到客户的手中，而是进了某些人的口袋之后告诉客户“你这个情况，公司核定为拒绝赔付”
2、关于理赔，有的时候不是去和保险公司争论“该不该赔”，而是去让保险公司知道“我的嗓门有多大”……
(哎，我真不该去说这个第二条!)
5、肖欢，10年烟草经历。
烟草的利润。
国家越调控越禁烟，某些人获利越大，而且相对隐蔽，名正言顺。
每当看着网友在讨伐中石油中石化30W的年终奖的时候，能做的只是笑而不语，心照不宣。
做烟草的主要赢利点：烟叶收购时的烟叶分级标准，各个税收的逃避，补贴瓜分，销售渠道控制等。
ps: 有一年，某个小地方的烟草主管去北京送儿子读大学，他一个同学在北京做某IT企业的高管，年薪40多万，不停的在他面前得意，后来他走的时候，觉得住在同 学家里打扰人家了，也希望以后能够多多照顾他儿子，就给那个同学的女儿了一个红包，里面有1w块钱。那同学不让女儿要，说：这得你多少月的工资啊!他儿子 回答说：叔叔，您就收下吧，没事的，这只是我爸爸年终奖的百分之一还不到。
6、匿名用户
做过一年半医药代表，说一下医药行业。
同意楼上几位匿名用户的说法。
首先，医院里最黑的依次是主管药品副院长、药剂科、科室主任、副主任、医生。三甲医院进一个药品要好几万，按照上述顺序作倒金字塔依次送上。我们公司最高纪录，进一个品种花了30万。但是三个月就回本了。
其次，进口药物基本没有提成，他们靠的都是其疗效的唯一性与卓越性占领市场，但这些厂家花费也很大，每年这些公司都会在全国旅游胜地召各种开学术会，甚至 组团去国外。国产药，越是小厂家、价格中等的药，提成越高，一般提成在药品零售价的20%以上，我见过最高的能到50%。
第三，专心做临床药的厂家都不打广告，因为临床处方药是不允许做广告的，所以可能很多厂家你不清楚，比如，扬子江、恒瑞、鲁南等等。如果医生给你开了很多广告上常见的药物，那么那些基本都是没用的。
最后，医院现在都是自主经营、自负盈亏，对于医院来说，做检查才是最大的利润点，因为设备采购进来以后，后期成本非常低。一般医院都会把盈利指标下放到各个科室，有的科室直接关系到个人，现在药品收入比例都不能超过全部收入的一半，一旦超出，科室个人会被罚得很惨。
再为医生说句话，医生的正规收入加起来很少，远低于当地的中等收入水平，不拿提成根本混不下去。现在没有关系，进三甲最少博士学历还要送钱，很多刚入行的小大夫早就背了一屁股债，不靠灰色收入，就只能饿死。所以一般年轻大夫开药非常凶猛，跟药代谈判也是利益第一。
如果不切实提高医生收入跟待遇，改变医院职能，现在这种医疗环境是不会有多少改变的。
7、小劳
关于蛋糕店：
我打工过的一家蛋糕店，是连锁经营的，管理比较规范。
新鲜的面包要越靠里面、越靠左面摆放(因为人们习惯拿前面的右边的)，取蛋糕的时候也是，会取早些时候做的给你，从而让靠近保质期的面包蛋糕早点被卖出去。
临近到期的面包，要登记在案，特别关注。在顾客来的时候会加大推销力度：当有顾客问什么卖的比较好，或是让店员推荐一个，我们就会赶紧推荐它们。因此推荐给你的那款蛋糕，要么是最贵的，要么是快过期需要赶紧卖出去的。
如果确实到期了，一定要撤架，然后统一返厂，没能及时撤架被发现还要被罚款的。
So:
直接拿托盘最里面、左手边的面包。
两个一模一样的蛋糕，当店员给你取其中一个的时候，你就改说要旁边那个。
不要让店员推荐。
关于星巴克：
1.星巴克的员工，经常不按星巴克的严格规定制作咖啡，比如奶泡不分开打，打得不到位之类。
2.星巴克当天过期的糕点，绝对不会在第二天继续卖，也不许员工自己处理，但一般大家还是会偷着带走。
关于青年旅舍：
青年旅舍，即使有时候告客满了，你用英文重新打电话问，可能又有房了。
关于图书馆:
某市图书馆的门禁系统多半是个摆设，真要偷本书太容易了，主要还是靠读者自觉。
关于大学：
不少北京高校的类似党史这样的专业，是留给官二代富二代的。
说什么大学生单纯……我知道一男生，卖过冰。
不少所谓教科书，是教授分个任务下去，本科生们凑材料编起来的。
有些挂科多、按理该留级的学生，给辅导员个信封就搞定了。
图书馆自习室，只要你肯找，总会有座的，有人占了不来，有人占好几个。
8、Raymond Wang，lawyer
外行一般不知道有很多律师(包括国外的)从来没打过官司，他们被称作“非诉讼律师”。
在行业发展的早期，很多律师是什么业务都 做的，可以今天做证券，明天做刑辩，后天做离婚。但随着竞争加剧，现在已经事实上分离出一大批非讼律师，他们专注于民商事业务，一方面没有做诉讼业务的主 观意愿(咨询业务收入更稳定)，另一方面也缺乏诉讼专业训练(取证、文书、庭辩)和让客户信任的胜讼案例。再加上司法腐败这个重要因素，让很多律师不愿也 不敢做诉讼业务。
9、匿名用户
摇滚杂志的许多广告是假的。这种销量奇低的杂志往往拉不到任何广告，就自己腆着脸放上知名品牌的广告，造成虚假繁荣，吸引广告商。
10、李淼，对冲基金策略分析师
说说股票和期货投资：
1. 我们每个人面前会放2-4个显示屏。还会在座位之间放几个公用屏。
2. 老鼠仓不是那么容易做的，能够控盘的资金量至少上亿。不控盘的话，根本轮不到你的仓来减。
3. 证监会会打电话过来说，某某股票今天你们不许买...
4. 时时看新闻也是工作之一。
5. 日内交易频繁，但真正挣到钱的，基本都是中长线投资。
11、赵世奇
化工：
很多工人不知道自己手里拿到液体是什么。
多严格的禁烟厂区都有人吸烟。
厉害的鼻子能分辨大多数常见化合物的味道。
很多防爆车间里面有不防爆的设备。
防毒面具的过滤盒有好多种的，要针对不同的气体使用。
制药：
国内没有几家药企有一类新药，大多数药品是仿制国外的。
药企会通过一大堆GMP认证，但是实际生产的并不那么多。
药企最牛逼的不是人事部，而是质量部，老板基本都会听从质量部的决定。
药企的SOP基本详细到只要照着做，就不会出错的地步，即使找初中生照做都能保证产品质量稳定。
很多药企的福利包括本公司的非处方药……
青霉素过敏是因为生产过程中的杂质，所以一些牛逼的口服青霉素制品是不用皮试的。
一些零售价80-90元的药品，药水还不如安剖瓶贵，那他为什么那么贵?研发费用、生产费用、广告费用、推广费用……
药企要么青山绿水，要么全厂水泥地!所以一些药企成了鸟类的天堂。
电脑城：
电脑城附近的某个角落里面，堆积着上万的U盘或TF卡，他们在勤劳的贴标签，装盒，恩，那盒子和标签你不要的话可以少要你2块钱左右。
电脑城里面很多店铺其实是几家的分舵。
大多数数码产品都能从你觉得匪夷所思的地方掏出来看看。
羊毛出在羊身上，可是羊永远不懂……
诸如gateway之类的笔记本有时会自带两个或一个很棒的笔记本包包的，但是你永远看不到。
电视棒是假的，摆摊卖的优盘是扩容的或者是黑片，蹭网卡大多数人不会用，索爱不是索尼爱立信，没有所谓的拆机品。
你可以装模作样说自己是xx档口的，拿个什么什么东西，一般会便宜些。
卖MP3的店也能DIY电脑。
食品：
很多保质期基本都是拍屁股定的，或者照人家抄袭的。所以相对来说，你应该还是去信任一些大厂家吧。
一些添加剂其实是安全的，只要别放的太多。
超市里面的捆绑牛奶或酸奶基本都是快过期的。
这个世界的香精种类多到令人发指的地步!
12、张中建，不断学习
食用油行业：特别是地沟油的出现使得国内各个品牌销售都不好做
1、金龙鱼属于新加坡郭兄弟企业，不是中国企业，这个品牌的产品经常出问题，就拿金龙鱼玉米油安徽的问题来说就是一个很好的实例。拿陕西省来说，金龙鱼除了有金龙鱼这个品牌外，还有福满园、巧厨、百合花等品牌，均属比较低等的产品，价格在46-60之间。
2、选择油种，最好是100%压榨、非转基因。其中大豆油、含大豆油的调和油均不提倡购买，大豆一般为转基因大豆。补充：转基因现在还没确定是否对人体有害，所以除中国外的其他国家均不准作为食品原料，只是预防;也有部分国外专家实验表明其对人体有害。
3、最好选择玉米油，特别是中老年朋友和女性朋友，玉米油是属于健康油，除了味道淡以外，均不含有对人体有害物质。年轻男性可选择花生油、菜籽油或葵花籽油，但在健康角度来讲还是玉米油比较好。
4、花生油还是选择鲁花，玉米油最好选择西王集团或者长寿花玉米油，其他油种选择福临门，西王和长寿花这是中国唯一专业做玉米油的两家企业，长寿花是中国第一个做玉米油的，通过了绿色认证的，价格相对西王便宜8元左右(5L)，西王的话广告做得多，所以价格贵了点。
13、khamoro，PM
我也爆个料吧，关于五星级世界连锁酒店
大学的时候做过小时工兼职
在那里员工偷吃餐盘上的水果，都是要先去洗干净再吃的
宴会厅用的蹭亮的刀叉餐具，是钟点妈妈们围一圈，坐在地上堆成一堆擦的。
因为消毒完了还要求餐具没有水印，可惜擦餐具用的布经常惨不忍睹。
有时候接外卖的单，
有 一次在金融街连卡佛，因为人太多地方又小，拿出去PASSROUND的高脚杯，尤其是喝香槟的那种细高个的，摔碎了好多，供不应求，基本杯子收回来都不洗 直接倒上酒，拿出去给客人喝了。冰块嘛，员工会用手拿着玩或者打仗用，对，就是你要放在饮料里的冰块。。。橙汁啦，牛奶啦，运气好没什么，运气不好，就是 上个客人喝剩下的，直接添上的==||客人喝的鱼翅汤，员工先每碗喝一口啦，反正你也看不出来。。。
不是它的老外老板不管，实在是只有他一个人管这事，中国经理和员工之间就是交情了。我们也都看多了，就是这种技术含量不高的行业，人际关系复杂，所以变态的作威作福的人比较多，学生们也说不上话，省得找麻烦。
而这家酒店就是业内最牛掰的酒店了，据说从这里出去的员工，去别家都是主管级别。。
五星级酒店就是客人能看见的地方，极尽细致光鲜，包括对桌角线啦，花纹的方向啦，标准的口音啦，但是你看不见的地方，就是地方特色了，再强大的企业文化也没用。
另外在超市里也是，那些试吃用的一次性手套啊，杯子啊，也没有多少很干净的的，就是让你看着觉得挺干净而已。。图个心理爽
14、裘伯纯Benjamin，工场律师
做游泳池救生员：如果人从水里救上来时没有知觉，几乎不可能再救活。电视、电影里那种按几下，吐几口水就苏醒过来都是骗人的。
但是，救生员通常几年也没有什么险情出现可以显身手救人。工作的过程轻松，但经常要温习救生技能和训练游泳，最烦的是要负责清理游泳池的环境，包括用笨重的水下吸尘器。
15、天光
IT行业其实是民工行业，哈哈
说个经典的例子，有次某省电信一个领导工程，急着上线(有重要领导要视察)。装修，软件和硬件急着同步进行，我被邀去帮他们解决的一个重要难题。半夜我在 现场调试程序，那是一个写字楼内比较宽的过道，里面堆满了建材垃圾，吃剩下的饭盒，啤酒瓶和烟屁，两边摆了两长排淘汰下来准备扔掉的办公桌，我就做在末尾 的一张桌子上干活，当时已经觉得很凄凉了。时至半夜，我抬头一看，发现左边一溜桌子睡满了装修的农民工兄弟，右边一溜睡满了IBM的工程师和PM同仁，级 别最低的也有band8。。。顿时释然了，哈哈
16、姚昕毅(yaoyeR)
制造业的，首先想说的是，一般消费型产品，神马所谓的欧版、日版、美版、国产版，产品本身一般是毫无差别的，同一车间同一批人同样物料单做出来有差别才 怪，有的物料也有轻微差别，但大多只是涉及环保标准或是安全规格再不然就是电压或是网络制式不同这种情况才有差别的，总体差别一般不超过百分之一的物料。 在现在这种消费电子大部分都是外包代工的前提下，指望国外版质量好是不可能的。
再一，其实制造业的技术含量很低，低到什么程度的呢?负责生产某产品的制造部里技术懂得最多的人对所生产的产品的了解不足百分之一。而且越大型的代工企业 里这情况越严重，你能想象造PSP的连自己生产的板子是PSP2000还是PSP3000都分不清么，其实很常见……就算他说他不知道PSP除了玩游戏还 有什么功能，也很正常。
原因是分工化，越大型的制造业，尤其是代工业，分工化越精细，精细到微观的程度。越大型制造业的技术人员往往技术越差，因为他们了解的面太窄了，相反小企业里由于人员有限，分工不明，甚至企业规模太小研发调试生产人员往往混在一起，他们的技术往往要厉害得多。
最后就是，制造业的从业人员不是家电维修工啊，我不会修电视机、空调、微波炉、音响啊……
17、麟林，中国电信，爱篮球，爱钓鱼
电信
基层员工区分为合同制和派遣制，合同制员工工资高，清闲，性价比很高，以三线城市的电信分公司来说，一个客户经理每月工资也就2000左右，但是还有超收 激励，各种奖金福利，平均下来一个月有3000多，还不算做业务卖手机设备等供应商会给的回扣，政企客户部的客户经理一般都有十万左右的车，仔细想想每月 收入至少5000以上。派遣制员工工资一般，岗位都是活多的岗位，比合同制累，但是也只是住房公积金和年终奖的区别，其余都一样。
公司中层领导每月工资5000以上，还没有算各种供应商给的回扣，各种奖励。
公司高层领导每月工资估计也就6000左右，但是电信采购设备基本都是协议定价，没有招标，当然招标也是骗人的，几百万的设备协议定价，一般都比市场价高很多，那回扣会有多少!一个三线城市的人力资源部主任能够开三四十万的车，几套房……
18、hwdlc，客服行业10多年
说说电子产品维修吧，我自己在客服系统干了10多年，电子产品维修，保修 期内的就要多检查多怀疑，多测试，因为电子产品因为环境的不同使用期限也不同，只有多测试多使用才会发现问题，一旦过了保修期，一般都不会有大毛病，所以 我家的电子产品(包括家电)使用起来都比较狠，但是多年过去彻底坏的还是没有，1000元以下的电子产品过了保修期就不要去修了，修了也没有意义，超过 1000元的上门肯定是要上门费的，所以换件的只要在200元以下可以修，200元以上的按当时的购买价格的10%来确定维修价值，一般都是可以讨价还价 的，还可以跟人家说能不能走特殊的方式修，这样价格就会便宜，维修价格超过产品本身价格的20%我一般是不会去修的，因为修完后半年后还会出毛病，再次修 还是要超过20%的价格，这简直就是浪费，当年的价格50%肯定可以买到现在几乎一样的产品，所以电子产品的维修请慎重，不管原理是啥，只要通电的都可以 参照。
又付：电子产品对于我们来说就是消耗品，所以购买的时候还是需要看看口碑，电子产品绝对是一分钱一分货的，差 20元功能一样品质绝对不一样，当然也不排除奸商换个马甲来涨价的因素，那这个就需要研发的人站出来说了，保护自己的权利最好还是去授权维修点，哪里就是 贵，但是可以投诉，去非授权的点，那就要图便宜，越便宜越好，绝对不能贵，一般费用只有授权店的20%价格，授权店贵是因为元器件是按整件给的价格，比如 维修笔记本电脑主板，工厂维修是50-200元一块，授权店就按整块主板价格卖给你，那就是1000-5000元。