为增进全省职业院校校际交流,扩大职业院校在全社会的办学影响力,提高职业院校教育教学质量,改革教学模式,由省教育厅主办、辽宁现代服务职业技术学院承办的2014年辽宁省职业院校(高职组)中餐主题宴会设计专业技能大赛、导游服务专业技能大赛和汽车营销大赛日前在辽宁现代服务职业技术学院举行。来自全省31所高职院校的206名参赛选手分别参加了三个赛项紧张激烈的角逐,在赛场上展示了精湛的专业技能和才艺,取得了优异的成绩。
在本次辽宁现代服务职业技术学院承办的三项比赛中,中餐主题宴会设计大赛以中餐主题宴会设计为主线,涵盖台面创意设计、菜单设计、餐巾折花、中餐宴会摆台、斟酒、英语口语、专业理论、现场互评等内容,分为理论知识测试、现场专业技能比赛、英语口语测试、职业形象展示等四大部分;导游服务技能大赛分为普通话和英语两个组别,包括导游讲解、即兴演讲、现场知识问答、文化基础测试和才艺展示等五个部分;汽车营销大赛主要包括汽车营销知识竞赛、汽车营销基本技能竞赛、汽车试乘试驾竞赛、汽车销售综合技能竞赛等四个环节。
技能大赛的举办为全省职业院校提供了一个高水准技能竞技与切磋的平台,促进了职业院校学生专业技能的提升,激励广大学生在竞赛中不断提升自我、突破自我、全面发展。
